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바다장어(소/중/대) 1kg / 활력충전 보양식의 대명사 요약정보 및 구매

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제조사 대원식품
원산지 국내산
브랜드 요조몰
판매가격 15,500
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배송비 주문시 결제
최소구매수량 1 개
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01

맛과 영양을 고루 갖춘, 바다장어   

           

장어는 고단백 스태미나 식품으로 잘 알려져 있죠.  

실제로 우리 몸에 중요한 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하게 들어 있어 허약체질을 개선하고 관절염과 빈혈, 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 

또한 우리 몸의 주요 에너지원인 탄수화물과 단백질을 비롯해 비타민 A, B1, B2, DHA, EPA 등이 다량 함유되어 있어 피부미용과 어린이 두뇌개발에 도움을 주고 야맹증 개선, 감기 예방, 혈관노화와 뇌졸중을 예방하는 효능도 있습니다. 

더구나 맛있기까지 하니, 최고의 보양식으로 꼽힐 만하죠.  

 

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몸의 옆면을 따라 흰 점이 있고 비늘이 없는 것이 특징인 바다장어는 대부분 자연산입니다. 
바다의 깡패라고 불릴 정도로 힘이 좋고 팔팔한데요. 등과 옆구리 부분은 흑색이나 암갈색이 진하고 배 부분은 은백색을 띠는 것이 신선하고 좋은 장어입니다. 

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02

통영 바다장어가 좋은 이유 

          

 깨끗한 바다에서 싱싱하고 질 좋은 해산물이 나는 것은 당연하죠! 자연산인 바다장어 역시 깨끗한 환경과 수질이 매우 중요합니다.

맑고 아름다운 풍광으로 유명한 통영은 미국 FDA가 인증한 청정해역입니다. 섬과 섬 사이 연결된 조류로 인해 어패류가 자라는데 최적의 조건을 갖추고 있으며 먹이 또한 풍부해 맛과 영양이 뛰어난 해산물의 천국이라 할 수 있죠. 즉, 청정해역에서 자란 힘세고 통통한 통영 바다장어야 말로 최고의 맛과 영양을 지닌 장어라는 사실! 특히 통영 바다장어는 육질이 탄탄하고 찰지며 고소한 맛이 나 더욱 인기가 좋습니다.


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03

장어를 더 맛있고 건강하게 즐기는 법

           

각종 미네랄과 영양소가 풍부한 장어지만 특유의 비린내가 있어서 잘 못 드시는 분들도 있는데요. 이럴 땐 생강과 함께 드셔보세요. 생강은 뛰어난 살균작용을 하기에 각종 세균으로 인한 식중독을 미리 예방해주기도 하는데, 장어의 비린 맛을 잡아주고 소화를 도와 더욱 좋습니다.

또한 부추는 장어의 장점을 더욱 극대화해 최고의 스태미나 식품이 되니 꼭 같이 드셔보세요.

 

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04

이렇게 즐겨보세요!

          
:: 장어구이 :: 

 

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| 재료 (4인분)
요조몰 장어, 생강, 쌈채소, 쌈장, 데리야키 소스 또는 고추장 소스  


| 만드는 법 
1. 장어와 곁들여 먹을 수 있는 쌈채소, 채썬 생강, 쌈장 등을 함께 준비해줍니다. 
2. 깨끗이 씻은 장어를 키친타월로 앞뒤 물기를 제거해줍니다. 
   ※ 장어의 비린내를 줄이고 싶다면 껍질 부분의 하얀 진액을 칼로 긁어 제거해주세요.
3. 불판에 장어가 눌어붙지 않도록 식용유를 아주 살짝 두르고 장어를 올려 소금을 약간 뿌려 구워줍니다. 장어의 길이가 너무 길다면 미리 먹기 좋은 크기로 잘라서 구워주세요.
3. 취향에 따라 데리야키 소스 또는 매콤한 고추장 소스를 발라 구워도 좋습니다.
  
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요조몰에서 추천하는, 전용 양념소스

          

전용 양념 소스를 함께 이용하시면 더욱 맛있는 장어 양념구이를 손쉽게 드실 수 있습니다.
* 전용 양념 소스는 옵션에서 선택 구매 가능합니다.

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05

구매 전 확인 사항 

          

● 장어는 생물이므로 사이즈가 크거나 작을 수 있습니다.
● 장어는 해수를 품는 생물이라 배송 중 10~20% 정도 중량 차이가 날 수 있습니다.
● 중량은 손질 전 기준이며, 손질 후 약 750g 내외로 감량됩니다.
● 장어는 받는 즉시 섭취하는 것이 좋지만, 보관해야 할 경우 즉시 냉장보관 하시고 2일 이상 두고 드실 경우 소분해서 냉동보관 하시기 바랍니다.




06

배송 안내

          

청정해역 통영에서 잡아 올린 자연산 바다장어 중 가장 좋은 장어를 엄선해 먹기 좋게 손질하고 세척해 보내드립니다. 수령 즉시 물에 살짝만 씻어 바로 조리해 드시면 되며, 너무 많이 씻을 경우 장어 특유의 깊은 맛이 덜할 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 신선한 장어 그대로의 맛을 전해드리고자 전용 포장 용기에 담아 신선포장 후 아이스팩 또는 얼음과 함께 발송되며, 소/중/대 사이즈는 장어 크기에 따라 다른 것으로 각각 8~11미(소), 5~7미(중), 2~4미(대) 내외가 됩니다.
 

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상품 정보 고시

판매처 대원식품
제조일 당일작업
원산지 국내산
보관방법 받으신 후 즉시 섭취를 권장하나 부득이한 경우 1~2일 냉장보관 가능
유통기한 받으신 후 즉시 섭취
택배사 CJ택배
기타사항 배송중 자연감량 10~15%, 생물의 특성상 형태와 색상이 차이가 날 수 있음

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상품문의

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  1. 작성자
    김진숙
    작성일
    20-03-21
    문의내용 Q 비밀글로 보호된 문의입니다.

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- 배송 방법 : 택배
- 배송 지역 : 전국
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  * 생물과 건어물을 함께 주문하였을 경우 묶음배송이 가능합니다.

   (단, 각굴 및 냉동굴의 경우 다른 제품과 함께 주문할 시 배송비 4,000원 따로 부과)
  * 제품의 신선도를 유지하기 위해 토, 일, 공휴일에는 배송하지 않습니다.
  * 천재지변이나 택배사의 사정으로 배송이 지연될 수 있습니다. 




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