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해삼 (500g,1kg) / 오독오독 향긋하고 싱싱한 요약정보 및 구매

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제조사 대원식품
원산지 국내산
브랜드 요조몰
시중가격 18,000
판매가격 15,000
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01


오독오독 향긋한


바다의 인삼, 해삼


 

          

 

오돌토돌 기괴한 생김새를 가진 해삼은 조선 시대 3대 어류 전문서로 평가받는 ‘전어지’의 기록에 따르면 인삼에 필적할 만큼 뛰어난 약성을 지니고 있다고 해서 바다에서 나는 인삼이라는 뜻의 ‘해삼’이라 이름 붙었다고 해요. 비록 생김새는 괴상해도 한 번 맛보면 입안 가득 퍼지는 바다의 풍미와 오독오독한 식감, 짭조름한 감칠맛에 입맛을 사로잡죠.





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02


바닷속 숨은 보약, 해삼


  

          


예로부터 해삼은 혈분을 돕는 한약재로 썼을 정도로 몸에 좋은 해산물로 꼽힙니다. 바다의 인삼으로 불리는 것답게 인삼의 사포닌과 유사한 성분이 들어있기 때문이죠. 또한 단백질, 칼슘, 인 등 다양한 영양소도 풍부해 뛰어난 보양식으로 잘 알려져 있습니다. 더욱이 해삼은 양식이 없는 100% 자연산이기에 더 싱싱하고 믿을 수 있으며, 내장까지 먹는 귀한 음식인데요. 깨끗한 통영 앞바다의 신선한 풍미가 가득한 해삼을 건강하게 즐겨보세요.

 

 

 

 

 

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03


통영이 좋은 이유,


요조몰이 좋은 이유

  


          

  

깨끗한 바다에서 싱싱하고 품질 좋은 해산물이 나는 것은 당연하죠! 맑고 아름다운 풍광으로 유명한 통영은 미국 FDA가 인증한 청정해역입니다. 섬과 섬 사이 연결된 조류로 인해 어패류가 자라는데 최적의 조건을 갖추고 있으며 먹이 또한 풍부해 맛과 영양이 뛰어난 해산물의 천국이라 할 수 있죠. 

 

 

 

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이런 통영에서 누구나 안심하고 즐길 수 있는 바른먹거리를 만들겠다는 신념으로 40여 년을 달려온 요조몰이 꼼꼼한 관리와 품질을 위한 고집으로 맛과 영양을 두루 갖춘 해산물을 선보이고 있는데요. 작업 공장에까지 미국 FDA 승인을 받은, 몇 안 되는 곳 중 하나라 더욱 안심이며, 각종 수산물 생산 시설 등록, 통영명품 수산물 브랜드 지정, 위해요소 중점관리기준 이행시설 등록, 수산물이력추적관리 등록까지, 다양한 기관의 관리와 인증을 받은 곳이기에 믿고 드실 수 있습니다.

 

 

  



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이렇게 즐겨보세요!


          


:: 해삼탕 ::

 
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| 재료 

통바보 해삼, 새우, 죽순, 청경채, 목이버섯, 베이비콘, 알배기 배추, 마늘, 생강, 대파, 치킨 스톡, 식용유
소스: 간장 2큰술, 굴소스 3큰술, 청주 2큰술, 소금 후추 약간, 물전분 2큰술 (물, 전분 1:1 비율로 희석), 참기름 약간


| 해삼 손질하기

1. 해삼을 차가운 물에 20분 정도 담궈준 후 양끝을 잘라냅니다.
2. 가위를 이용해 배를 갈라 내장을 말끔히 빼주세요.
3. 흐르는 물에 살짝만 씻어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.


| 만드는 법

1. 대파, 마늘은 편으로 썰고, 생각은 잘게 채를 썰어 주세요.
2. 웍에 식용유를 한 바퀴 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶아 향을 내주세요.
3. 간장과 청주를 넣고 볶다가 새우, 죽순, 베이비콘, 목이버섯, 청경채, 배추를 넣고 볶아주세요.
4. 굴 소스를 넣고 볶다 해삼을 넣어주세요.
5. 치킨 스톡을 넣고 끓이다 소금, 후추로 간을 하고 전분 물을 넣어주세요.
6. 마지막으로 참기름을 넣어 주세요.



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05


구매 전 확인 사항


 

          

 

 공산품이 아닌 살아있는 생물이기에 크기는 모두 다를 수 있습니다.

□ 해수를 머금고 있는 생물 특성상 배송 중 자연 감량이 발생할 수 있습니다. 

□ 해삼은 딱딱하거나 부드러울 수 있습니다. 딱딱한 정도는 상품의 신선도나 맛에 영향을 끼치지 않습니다. 

□ 해삼은 특성상 배송 중 내장을 뿜고 도착할 수 있으나 깨끗하게 씻어서 드시면 됩니다. 

□ 수령 즉시 드시거나, 냉장 보관 후 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다. 

 

 

 

 

 

06


배송 안내

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철저한 위생관리와 깐깐한 선별을 통해 당일 조업한 신선한 해삼을 깨끗한 바닷물로 비닐 포장하여 얼음 또는 아이스팩과 함께 발송해드립니다. 회로 드시려면 수령 즉시 바로 손질하여 드시고, 가급적 빠른 시일 내에 섭취하시기 바랍니다. 반드시 수령 즉시 냉장 보관하시기 바랍니다.

 

 

 


 

 

 

 

상품 정보 고시

판매처 대원식품
제조일 포장지 내 별도 표기
원산지 국내산
보관방법 냉장보관(개봉 후 가급적 빠른 시간내 섭취)
유통기한 포장지 내 별도 표기
택배사 CJ택배
기타사항 .

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   (단, 각굴 및 냉동굴의 경우 다른 제품과 함께 주문할 시 배송비 4,000원 따로 부과)
  * 제품의 신선도를 유지하기 위해 토, 일, 공휴일에는 배송하지 않습니다.
  * 천재지변이나 택배사의 사정으로 배송이 지연될 수 있습니다. 




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