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오동통한 홍가리비 2kg / 쫄깃함과 단맛이 일품 (60미내외 ) 요약정보 및 구매

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제조사 대원식품
원산지 국내산
브랜드 요조몰
판매가격 19,000
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배송비 주문시 결제
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01

청정해역 바다의 땅, 통영 

           

  

통영의 바다에는 각종 신선한 해산물로 가득합니다.

깨끗한 바다에서 싱싱하고 질 좋은 해산물이 자라는 것은 당연하죠!

맑고 아름다운 풍광으로 유명한 통영은 미국 FDA가 인증한 청정해역입니다. 

 

우리 정부와 미국 FDA의 엄격한 관리와 점검을 정기적으로 받고 있으며, 월 1회 이상 대장균, 세균, 바이러스, 패류 독소, 중금속 등이 검출되지 않은 곳, 주 1회 노로바이러스가 검출되지 않은 안전한 해역에서 해산물을 채취합니다. 



 

02

작지만 알찬 홍가리비  

           


홍가리비는 작지만 속이 알찹니다.  

5~6㎝ 조그마한 껍데기 속에 속이 꽉 찬 알맹이가 들어 있지요.

보기에도 좋고 먹기에도 좋습니다.

울긋불긋한 껍데기와 뽀얀 속살은 조화는 없던 입맛도 되돌릴 만큼 식욕을 자극합니다.




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오동통한 속살을 가진 홍가리비는 쫄깃하게 씹히는 맛이 특징입니다.

해만가리비보다 더욱 깊은 단맛도 가졌죠. 속살로 꽉 찬 만큼 단백질도 풍부한데요.

칼로리와 콜레스테롤이 낮아서 다이어트 식재료로 써도 그만입니다.


  

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달큼한 홍가리비는 구이와 찜 요리에 잘 어울리는데요.

특유의 단맛 덕분에 조미료 없이 굽거나 삶아도 맛있게 드릴 수 있습니다.

회로 먹어도 안성맞춤이지요.

영양, 맛, 식감을 고루 갖춘 홍가리비!

간단한 술안주, 아이들 영양 간식으로 이만한 가리비가 또 없습니다.



 

03

엄선하고 또 엄선한 요조몰 비단가리비 

           

  

유기질과 미네랄이 풍부한 청정해역, 통영의 바다에서 자란 홍가리비.

달콤한 풍미와 영양이 가득한 식재료로 유명합니다.


요조몰은 청정해역 통영에서 자란 국내산 홍가리비만 취급합니다.

품질 높은 홍가리비를 하나하나 엄선하는 것은 기본.

위생적인 작업장에서 안전하게 포장한 뒤 산지 직송으로 보내드리지요.



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요조몰의 신선, 위생, 안전 시스템을 통해

통영에서의 싱싱함을 고객님 가정에서 고스란히 맛볼 수 있도록 해드립니다.



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04

이렇게 즐겨보세요!

          

:: 가리비 치즈구이::
 

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| 재료 (2인분)
요조몰 가리비, 모차렐라 치즈, 버터, 붉은 파프리카, 옥수수 콘, 파슬리 
 

| 만드는 법 
1. 가리비를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 물을 넣고 뚜껑을 닫은 다음 5분 정도 삶아줍니다.
3. 가리비가 입을 벌릴 정도로 익으면 한쪽 껍데기를 떼어주세요.
4. 잘게 썬 붉은 파프리카, 옥수수 콘, 녹인 버터를 볼에 넣고 잘 섞어주세요.
5. ④를 가리비 위에 올리고, 모차렐라 치즈를 풍성하게 얹어줍니다.
6. 180° 오븐에서 10분 정도 구운 다음 파슬리를 적당량 뿌려주면 완성
 

 

05

구매 전 확인 사항 

          


가리비는 생물이므로 사이즈가 크거나 작을 수 있습니다.
 표면에 따개비, 해조류 등이 붙어 있을 수 있습니다. 인체에 무해하며, 안심하고 드셔도 됩니다.
 가리비는 해수를 품는 생물이라 배송 중 10~15% 정도 중량 차이가 날 수 있습니다.
 가리비는 받는 즉시 섭취하는 것이 좋습니다. 보관 시 삶은 후 알만 분리해 냉동 보관해 주세요.
 회로 드실 경우, 익지 않은 가리비의 내장은 식중독의 위험이 있으므로 반드시 제거하고 드시기 바랍니다.
 배송 중 기온 차이로 인해 입을 벌린 가리비가 있을 수 있습니다.




06

배송 안내

          


철저한 위생관리를 통해 선별한 신선한 수산물을 깨끗하게 진공 포장한 뒤, 아이스 팩과 함께 밀봉하여 당일 발송해드립니다. 냉장 보관이 가능하지만 가급적 수령 즉시 드시기를 권장합니다.


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상품 정보 고시

판매처 대원식품
제조일 당일작업
원산지 국내산
보관방법 받으신 후 즉시 섭취를 권장하나 부득이한 경우 1~2일 냉장보관 가능
유통기한 받으신 후 즉시 섭취
택배사 CJ택배
기타사항 배송중 자연감량 10~15%, 생물의 특성상 형태와 색상이 차이가 날 수 있음

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